Séjà restaurant è un ristorante rinomato specializzato in cucina mediterranea moderna, situato a Procida. Siamo conosciuti per la qualità degli ingredienti, la creatività dei nostri piatti e un’esperienza culinaria di alto livello. Cerchiamo cuchi di tutti i livelli,appassionati e qualificati per entrare a far parte del nostro team. Mansioni principali - Preparare piatti di alta qualità rispettando gli standard del ristorante. - Gestire le operazioni di cucina garantendo efficienza e rispetto delle normative igienico-sanitarie. - Collaborare alla creazione del menù, utilizzando ingredienti di stagione e a km 0. - Monitorare gli approvvigionamenti, controllare i costi e ridurre al minimo gli sprechi. - Mantenere pulizia e ordine nelle aree di lavoro. Requisiti - Gestione dello stress. - Passione per la gastronomia, creatività e attenzione ai dettagli. - Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare. - Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. Cosa offriamo - Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante. - Stipendio con possibilità di crescita. - Opportunità di formazione e sviluppo professionale. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Benefit: - Alloggio - Supporto allo sviluppo professionale Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona