**ROCCO RESISTENTE HOTELS**
**HOTEL DE LA VILLE**
**Roma** **COMMIS DE RANG** Obiettivo:
Il Commis de Rang assiste lo Chef de Rang durante l’esecuzione del servizio al rango e nell’allestimento della sala, nel rispetto degli standard di servizio Rocco Forte Hotels. Riporta a: Maitre. Principali compiti e responsabilità: - Supporta lo Chef de Rang nell’erogazione del servizio in sala, portando i piatti dalla cucina al tavolo, occupandosi della mise en place dei tavoli e dello sbarazzo, secondo le procedure e gli standard di servizio;
- Cura la pulizia e il decoro del ristorante;
- Cura la pulizia e il decoro delle aree di back office del ristorante;
- Quando interagisce con l’Ospite, instaura un rapporto personalizzato. Offriamo: - Contratto a tempo determinato secondo il C.C.N.L. Settore Turismo;
- Attività di sviluppo e formazione con opportunità di carriera;
- Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti “Irene Forte”.
- Eventi per celebrare il personale. Competenze richieste: - Collaborazione: Dimostra spirito di collaborazione con i colleghi ed i reparti dell’hotel.
- Efficacia personale-comunicazione: Adatta il proprio stile e la propria capacità relazionale per raggiungere risultati di alta qualità.
- Sviluppo personale: Ricerca opportunità per apprendere e per sviluppare le proprie abilità.
- Orientamento ai risultati: Comprende l’impatto della sua performance sui successi di reparto, dell’hotel e della compagnia.
- Competenze e conoscenze tecniche: Dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo. Richiediamo: - Italiano fluente
- Livello d’inglese base;
- È preferibile il diploma d’istruzione professionale dei servizi turistici;
- Certificazione HACCP valida;
- Passione per il servizio e ambizione per crescere professionalmente;
- Flessibilità. Sede di lavoro: Hotel De La Ville, Via Sistina, 69, 00187 Roma. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Festivo
- Orario flessibile
- Straordinari
- Turni
- Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima