Le selezioni per la stagione 2026 sono ufficialmente aperte!! Candidati ora.
Se sta pensando di inviare una candidatura, si ricordi di premere il pulsante apposito dopo aver letto l'intera descrizione.
Forte Village, resort pluripremiato per l'eccellenza dell'ospitalità e della ristorazione, ricerca un/a Capo partita per la stagione 2026.
Responsabilità
* Gestire la propria partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria) in autonomia.
* Coordinare l'attività dei commis, assicurando qualità e tempistiche corrette.
* Collaborare con lo Chef e con l'intero staff per garantire ordine e coerenza nel servizio.
* Rispettare le procedure HACCP e gli standard del resort.
Requisiti
* Esperienza pregressa nel ruolo di Capo partita in hotel 4*/5* stelle o ristoranti di alto livello.
* Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime.
* Precisione, organizzazione e capacità di gestire il ritmo del servizio.
* Passione, affidabilità e spirito di squadra.
Benefici
* Vitto e alloggio.
* Ambiente internazionale. xivgfpx
* Possibilità di crescita interna.
* Lettera di impegno per la stagione 2026.