Orienta
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ORIENTA S.p.a. - Società Benefit, filiale di AFFI - ricerca e selezione per un'importante hotel sul Lago di Garda un/a CAPO PARTITA AGLI ANTIPASTI
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Il cuoco gestirà in autonomia la partita degli antipasti, contribuendo alla qualità dell'offerta gastronomica della struttura
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Mansioni
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- Preparazione linea antipasti freddi, caldi e del buffet
- Gestione ordini e organizzazione della partita
- Collaborazione con la brigata durante il servizio
- Cura nella presentazione dei piatti
- Controllo qualità materie prime e standard HACCP
Requisiti:\n
- Esperienza consolidata nel ruolo
- Conoscenza tecniche di preparazione
- Capacità di lavorare in team
- Organizzazione, precisione e pulizia
- Disponibilità a svolgere ore straordinarie e turni spezzati
Offriamo:\n
- Contratto stagionale da aprile a settembre
- Inserimento in hotel di importante livello
- Ambiente professionale e stimolante
Orario di lavoro: Tempo pieno, dal lunedì al venerdì con turni spezzati\n
Sede di lavoro: Lazise
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Settore: Hotel/Turismo
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Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
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Gestisce altre persone: Sì
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Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato