Mansione
La cucina è la tua passione? Hai esperienza come Responsabile di cucina? Continua a leggere, abbiamo l’opportunit giusta per te!
Randstad Italia S.p.a. divisione Retail & Food della filiale di Modena ricerca per importante cliente del settore ristorazione commerciale:
RESPONSABILE DI CUCINA
Tipologia contrattuale: assunzione diretta con iniziale contratto a tempo determinato
Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi, con giorno di riposo
Luogo di lavoro: Modena (MO)
Responsabilit
Di cosa ti occuperai?
gestire, motivare e coordinare l’intero staff di cucina;
definire il menù in collaborazione con il Direttore del ristorante;
garantire la qualit delle pietanze che vengono servite;
formare il nuovo personale;
gestire il rapporto con i fornitori per l’acquisto degli ingredienti necessari;
stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di cucina.
Competenze
Quali requisiti stiamo cercando?
esperienza pregressa come Responsabile di cucina;
è gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero;
capacit relazionali e comunicative;
leadership e capacit di lavorare in team;
disponibilit a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca