Macellaio/addetto alla lavorazione carni (pegognaga)

Macellaio / Addetto alla lavorazione carniItalia, Lombardia, PegognagaSettore: Ampio distribuzione/SupermercatiVendita al dettaglio / Servizi al pubblicoProfilo: Azienda operante nel settore dell'INDUSTRIA ALIMENTARE, situata nell'area di Pegognaga e Suzzara (Mantova), si ricerca la figura di Macellaio/Addetto alla lavorazione carni da inserire nei reparti produttivi. La risorsa si occuperà delle attività di base legate al trattamento della materia prima carne, collaborando con il personale di reparto e seguendo le indicazioni ricevute dalle figure di riferimento. La posizione è aperta sia a candidati con esperienza sia a persone alla prima esperienza che conoscono la materia prima e siano motivate ad apprendere le procedure aziendali. L'orario di lavoro è previsto in fascia giornaliera.ResponsabilitàEseguire il taglio e la lavorazione delle carni secondo indicazioni ricevute, rispettando le procedure interne stabilite dall'azienda.Preparare i diversi tagli di carne e i relativi semilavorati in base alle richieste del reparto produttivo o commerciale interno.Utilizzare strumenti e attrezzature di base per la lavorazione delle carni, mantenendoli in condizioni di ordine e corretta funzionalità quotidiana.Mantenere pulita e ordinata la postazione di lavoro, rispettando scrupolosamente le norme igienico-sanitarie previste per il settore alimentare.Collaborare con il resto del personale di reparto per garantire il corretto flusso delle lavorazioni, segnalando eventuali anomalie alla figura di riferimento.RequisitiBuona manualità nell'utilizzo di coltelli e attrezzature di base per la lavorazione delle carni, con attenzione alla sicurezza operativa personale.Capacità di riconoscere la materia prima carne e i principali tagli, assicurando un trattamento conforme alle indicazioni ricevute e agli standard aziendali.Attenzione costante agli aspetti igienici e alla pulizia dell'area di lavoro, nel rispetto delle regole previste per l'INDUSTRIA ALIMENTARE.Capacità di seguire istruzioni operative e procedure definite, mantenendo ordine, precisione e continuità nella sequenza delle lavorazioni assegnate.Buona resistenza a lavori manuali ripetitivi e svolti in piedi, con disponibilità a sostenere i ritmi produttivi richiesti dal reparto.I candidati, nel rispetto del D.Lgs. 198/2006, D.Lgs 215/2003 e D.Lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.It. Adecco Italia S.P.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).#J-18808-Ljbffr