ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L:
ROMEO Napoli operativo dal 2009 ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025 ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026
In ogni struttura della Collection gli ospiti sono accolti in veri e propri percorsi sensoriali per vivere un’esperienza immersiva
nell’architettura - ROMEO NAPOLI Modernismo hi-tech del nipponico Kenzo TangeROMEO ROMA Architettura parametrica della britannico-iraniana Zaha Hadid ROMEO Massa Lubrense Sensibilità dell’artefatto come innesto paesaggistico-naturale di Kengo Kuma nell’arte - ogni Hotel custodisce collezioni private di incredibili opere d’arte (Mario Schifano, Andy Warhol, Paladino, Francesco Clemente, Guttuso, Mark Kostabi, fotografie dei Fratelli Alinari e Mimmo Jodice) nel benessere - ogni Hotel ha una SPA targata SISLEY PARIS nella ristorazione fine dining - ogni Hotel avrà 2 outlet Il ristorante a servizio degli ospiti in house e Il ristorante Ducasse
Posizione Per il Romeo Hotel 5* lusso di Roma siamo alla ricerca di un Commis di pasticceria da inserire in pianta affidabile, che avrà le seguenti mansioni:
Assistere lo chef de partie nella preparazione e presentazione dei piatti Collaborare nella preparazione, pulizia e organizzazione delle pietanze Preparare gli ingredienti per la composizione dei piatti Seguire tutte le norme e gli standard di igiene e sicurezza
Requisiti
Formazione presso istituti professionali riconosciuti Esperienza pregressa in ristoranti Stellati Michelin Esperienza pregressa in Hotel 5*L Disponibilità a lavorare su turni Disponibilità immediata
Altre informazioni La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77) e risponde a quanto previsto in tema di parità di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall'origine etnica (ai d. lgs. 215/03), 216/03. La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staffhouse. #J-18808-Ljbffr