Chef Assistente
Presta servizio come chef assistente in una cucina dinamica e impegnata. I compiti includono:
Responsabilità principali:
• Monitorare le attrezzature della cucina e segnalare eventuali problemi ai superiori;
• Sviluppare continuamente le proprie conoscenze culinarie per produrre pasti di alta qualità;
• Misurare, mescolare e preparare gli ingredienti dei pasti, le salse e i condimenti;
• Lavare, tritare e tagliare frutta, carne e verdure;
• Valutare l'inventario e richiedere il rifornimento quando necessario;
• Preparare i piatti sotto la supervisione dello Chef;
• Smaltire gli oggetti avariati e aderire alle politiche igienico-sanitarie.
Benefici offerti:
• Stipendio competitivo;
• Alloggio;
• Stagione di 9 mesi lavorativi.
Altre informazioni:
• Necessaria la patente B;
• Lingua inglese.