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Store manager - food & beverage (castiglione dei pepoli)

Castiglione dei Pepoli
Wyser S.R.L. A Socio Unico
Responsabile punto vendita
Pubblicato il 8 aprile
Descrizione

PpPer nostro cliente, multinazionale leader nel travel retail, siamo alla ricerca di una figura di Store Manager, dinamico e orientato ai risultati, che possa guidare con competenza e visione il punto vendita, situato all’interno di un’importante area di servizio. La figura avrà la responsabilità di garantire l’efficienza operativa del locale, la redditività e il mantenimento di elevati standard di qualità, servizio e sicurezza alimentare. /p h3Responsabilità principali /h3 ul liAssicurare la gestione completa del punto vendita, garantendo performance operative e risultati economici. /li liPianificare i turnazioni del personale in base ai flussi operativi, al calendario delle attività e al budget. /li liCoordinare e motivare il team, garantendo la copertura di tutte le postazioni e monitorando le performance individuali. /li liGestire la formazione del personale neoassunto e supervisionare il Sistema di Formazione Continua, in collaborazione con gli Store Trainer. /li liEffettuare gli ordini delle materie prime e dei prodotti in vendita, assicurando un corretto livello di stock e la disponibilità delle merci. /li liMonitorare le giacenze, supervisionare l’inventario e gestire correttamente la distruzione delle merci non idonee alla vendita. /li liGestire gli incassi e tutelare i beni aziendali del punto vendita. /li liElaborare report periodici sull’andamento delle vendite, l’efficacia delle promozioni e la gestione dello stock, condividendoli con l’area manager. /li /ul h3Il profilo ideale /h3 ul liHa maturato esperienza di almeno 3 anni nel ruolo di Store Manager o Vice Store Manager in contesti strutturati. /li liHa preferibilmente esperienza nella ristorazione commerciale o in realtà ad alto flusso. /li liHa flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi. /li liSpiccate capacità organizzative, leadership naturale e orientamento al risultato. /li /ul pLocation: Castiglione dei Pepoli (BO) /p pSi offre eventuale supporto affitto casa. /p pL’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. /p /p #J-18808-Ljbffr

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