Il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort celebre resort situato nel cuore delle Alpi italiane affiliato a Preferred Hotels Resorts amplia la propria squadra di eccellenza e seleziona una figura di Sommelier Se desideri lavorare in un ambiente esclusivo dove eccellenza e ospitalita si incontrano in un viaggio tra i migliori vini italiani e internazionali questa e l opportunita per te Responsabilita principali Accogliere gli ospiti illustrando e condividendo la carta dei vini in modo coinvolgente e dettagliato Consigliare i migliori abbinamenti tra vini e piatti valorizzando l esperienza culinaria all interno del ristorante Gestire la cantina selezionare ordinare e conservare i vini secondo le migliori pratiche di servizio e stoccaggio Condurre degustazioni guidate eventi a tema e momenti esclusivi dedicati al vino per ospiti italiani e internazionali Collaborare con il team di cucina e di sala per assicurare il massimo livello di qualita nel servizio enogastronomico Trasmettere ai colleghi una corretta cultura del vino tramite formazione interna e consigli pratici Assicurare il rispetto degli standard di igiene conservazione e presentazione in ogni fase del servizio Requisiti richiesti Esperienza pregressa in strutture di prestigio o in ristoranti di alto livello nel ruolo di sommelier o responsabile cantina Diploma o certificazione di Sommelier riconosciuta da associazioni di settore es AIS FISAR WSET o equivalenti Conoscenza approfondita dei principali vitigni territori enologici modalita di produzione e servizio del vino Spiccate doti comunicative e capacita di trasmettere passione per il vino a ospiti e colleghi in modo semplice e professionale Precisione organizzazione e attenzione per i dettagli nella gestione della cantina e nella cura del servizio Attitudine al lavoro in team spirito collaborativo e apertura verso contesti dinamici e multiculturali Ottima conoscenza della lingua inglese la conoscenza di una seconda lingua sara considerata un plus Soft skills Empatia ascolto attivo e attenzione al cliente Sensibilita verso tendenze e novita del mondo enogastronomico Capacita di adattarsi a richieste specifiche e a occasioni speciali Autorevolezza e discrezione durante il servizio Passione per l eccellenza e la formazione continua Cosa offriamo Contratto stagionale con possibilita di rinnovo in base alle esigenze della struttura e performance Vitto e alloggio inclusi Ambiente di lavoro prestigioso stimolante e orientato alla crescita professionale Possibilita di confronto con una clientela internazionale e di crescita nel settore enogastronomico Unisciti al nostro team porta la tua passione per il vino e crea esperienze memorabili con noi by helplavoro.it