Descrizione
Cerchi un'opportunità stagionale in un ristorante di pesce a Rosolina Mare? Il Terrazza Mare, con 8 anni di esperienza nella ristorazione all'interno del Villaggio Rosolina Mare Club, ti offre la possibilità di entrare in un team consolidato che lavora ad alti volumi, servendo sia gli ospiti del villaggio sia clienti esterni. Specializzati in cucina di pesce e pizza, siamo alla ricerca di 2 Cuochi capo partita esperti per la stagione estiva 2026.
Cosa Farai:
* Gestirai in autonomia la tua partita occupandoti della preparazione e cottura dei piatti
* Coordinerai le comande della cucina garantendo tempi e qualità
* Preparerai piatti freddi e curerai la cottura alla griglia
* Lavorerai specializzandoti nella cucina di pesce, il nostro punto di forza
* Collaborerai con la brigata per garantire un servizio impeccabile durante pranzo e cena
Chi Cerchiamo:
* Hai almeno 5 anni di esperienza come cuoco/a capo partita
* Hai già lavorato nello stesso ruolo in cucine strutturate
* Sai gestire autonomamente la tua postazione e le comande
* Hai esperienza con piatti freddi, cottura alla griglia e cucina di pesce
* Sei disponibile per la stagione estiva completa (15 maggio - 15 settembre) su turni spezzati
Contratto
Contratto a tempo determinato per la stagione estiva (dal 15 maggio al 15 settembre 2026), full time su turni spezzati pranzo e cena.
Offriamo una retribuzione di 3.758 € lordi al mese, pari a circa 2.499 € netti su 12 mensilità, per un totale di 45.100 € lordi annui (RAL).
Benefit inclusi: alloggio condiviso e pasti per lo staff durante i turni di lavoro.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
* Autonomia gestione della posizione
* Gestione comande della cucina
* Piatti freddi
* Cottura alla griglia
* Cucina di pesce