COMMIS DE RANG - HOTEL 5L - ROMA Luogo di lavoro: RomaDescrizione azienda ROMEO Collection e' un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L: * ROMEO Napoli operativo dal 2009 * ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025 * ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026 In ogni struttura della Collection gli ospiti sono accolti in veri e propri percorsi sensoriali per vivere un'esperienza immersiva ·nell'architettura - ROMEO NAPOLI Modernismo hi-tech del nipponico Kenzo TangeROMEO ROMA Architettura parametrica della britannico-iraniana Zaha Hadid ROMEO Massa Lubrense Sensibilita' dell'artefatto come innesto paesaggistico-naturale di Kengo Kuma ·nell'arte - ogni Hotel custodisce collezioni private di incredibili opere d'arte (Mario Schifano, Andy Warhol, Paladino, Francesco Clemente, Guttuso, Mark Kostabi, fotografie dei Fratelli Alinari e Mimmo Jodice) ·nel benessere - ogni Hotel ha una SPA targata SISLEY PARIS ·nella ristorazione fine dining - ogni Hotel avra' 2 outlet Il ristorante a servizio degli ospiti in house e Il ristorante Ducasse Posizione Per l'Hotel 5*L di ROMA siamo alla ricerca di un/una Commis de Rang da inserire in pianta stabile nei servizi di sala dei Ristoranti dell'Hotel (il Ristorante "Alain Ducasse" ed i servizi ristorativi all day dining dell'Hotel La figura avra' le seguenti responsabilita': * Assistere lo Chef de Rang con la preparazione di tutta la mise-en-place necessaria * Eseguire in modo impeccabile il servizio di sala * Garantire precisione e tempestivita' * Anticipare le esigenze degli ospiti Requisiti * Esperienza pregressa in hotel di lusso e/o Ristoranti stellati * Conoscenza degli standard di settore * Conoscenza del sistema Opera PMS * Essere in possesso della certificazione HACCP * Ottima padronanza della lingua inglese e di una seconda lingua straniera (preferibilmente francese) * Ottime doti relazionali, gestionali e organizzative * Predisposizione al lavoro in team * Precisione e cura al dettaglio Altre informazioni La presente offerta di lavoro non prevede staff house La ricerca e' rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77) e risponde a quanto previsto in tema di parita' di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall'origine etnica (ai d. lgs. 215/03), 216/03 Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/commis-de-rang-hotel-5l-roma-roma/19663632.html