P Nik’sCo è un Restaurant Cocktail Bar nel cuore di Milano, con una cucina contemporanea solida e tecnica. /p pb La nostra cucina: /b /pp– cotture a bassa temperatura /pp– paste fresche e dolci interamente autoprodotti /pp– lavorazione completa di pesce e carni /pp– tapas e menù degustazione in pairing con i cocktail /pp– nessun semilavorato /pp Lavoriamo su stagionalità, tecnica e consapevolezza del prodotto. /p pb Cosa farai: /b /pp– Gestione della tua partita durante il servizio /pp– Preparazione della linea e organizzazione del lavoro /pp– Lavorazione diretta di materie prime (pesce, carni, paste fresche, pasticceria) /pp– Collaborazione con lo chef nella costruzione dei menù e dei degustazione /pp– Cura degli standard di qualità, pulizia e ordine /p pb Cosa offriamo: /b /pp– Contratto full time a tempo indeterminato /pp– Turni chiari e sostenibili: /pulli Lunedì–Venerdì: turno spezzato /lili Sabato: turno unico serale /lili Domenica: chiuso /li /ulpb Due giorni di riposo /b /pp– Ambiente professionale ma umano, servizio amichevole in un contesto curato /pp– Eventi gastronomici e serate speciali che arricchiscono l’esperienza /pp– Crescita reale di competenze: qui impari davvero un mestiere /pp Compenso commisurato all’esperienza e alle competenze dimostrate, con possibilità di crescita nel tempo. /p pbem(Non è previsto alloggio) /em /b /p pb Si predilige: /b /pp– Residenza a Milano o zone limitrofe (o disponibilità a raggiungere il locale) /p