Addetto/a Qualità Alimentare (Laboratorio) Categoria: FMCG (Fast Moving Consumer Goods)Luogo di lavoro: Ravenna e provinciaSi selezione un/a Addetto/a Qualità Alimentare di Laboratorio per importante Azienda del settore alimentare Stiamo cercando un/a Addetto/a alla Qualità Alimentare (Laboratorio) da inserire nel reparto Controllo Qualità. La risorsa sarà responsabile della verifica e del monitoraggio delle materie prime, dei prodotti in lavorazione e dei prodotti finiti, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, normativi e di sicurezza alimentare.Principali attività: Eseguire analisi chimiche, fisiche e reologiche.Effettuare controlli su materie prime in ingresso, prodotto in processo e prodotto finito.Registrare, interpretare e archiviare i risultati delle analisi.Verificare la conformità dei prodotti alle specifiche tecniche e ai requisiti dei clienti.Collaborare con la produzione per segnalare non conformità e supportare azioni correttive.Applicare e monitorare le procedure del sistema qualità.Supportare le attività di tracciabilità e rintracciabilità dei lotti.Curare taratura e manutenzione ordinaria delle apparecchiature di laboratorio.Contribuire alla preparazione di audit interni ed esterni e alla gestione della documentazione qualità.Rispettare e promuovere le norme di sicurezza e igiene sul lavoro.Requisiti: Diploma o laurea in ambito alimentare, chimico o agrario. Conoscenza di base dei processi molitori e delle caratteristiche delle farine (preferibile). Familiarità con analisi di laboratorio e normative sulla sicurezza alimentare. Precisione, attenzione ai dettagli e capacità di analisi. Buone capacità organizzative e attitudine al lavoro in team. Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Ravenna e provincia Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/addetto-a-qualita-alimentare-laboratorio-ravenna/19640636.html