Posizione: Capo Partita – Linea Primi PiattiSede: Nikki Beach Costa Smeralda, Cala Petra Ruja – SardegnaPeriodo di lavoro: Locale aperto dal 29 maggio al 12 settembreOrario di apertura: 11:00 – 19:00Contratto: CCNL Turismo – C2 (con straordinari e bonus)Vantaggi: Alloggio condiviso e pasto fornito durante il turnoIl RuoloCerchiamo un Capo Partita specializzato nella gestione dei primi piatti (paste fresche e secche, risotti, fregole e affini) per servizio alla carta. La figura sarà responsabile della propria partita, lavorando in coordinamento con Sous-Chef e brigata.Requisiti
Esperienza consolidata nel ruolo (preferibilmente 5–10 anni)Ottima tecnica nella preparazione di primi piatti espressiCapacità di gestire più comande contemporaneamenteRapidità, organizzazione e precisione nei momenti di forte affluenzaResistenza a ritmi intensi e turni prolungatiProfessionalità, pulizia e spirito di squadraPreferibilmente automunito a causa della posizioneDiritto a lavorare in Italia a tempo pieno (non offriamo sponsorship per visti)
Cosa Offriamo
Ambiente professionale e dinamicoAlloggioUn pasto al giornoBonus di fine stagionePossibilità di crescita
#J-18808-Ljbffr