- Preparare e mantenere la mise en place secondo gli standard della struttura.
- Supportare lo Chef de Rang nel servizio ai tavoli, includendo portate, bevande e accompagnamento delle pietanze.
- Assicurarsi che la stazione di lavoro sia sempre ordinata e pulita.
- Gestire con le attrezzature durante il servizio.
- Garantire un servizio ottimizzato, elegante e rispettoso dei protocolli di sala.
- Collaborare con la cucina per sincronizzare l'uscita delle portate.
- Accogliere gli ospiti con cortesia e supportare nel soddisfare esigenze specifiche.
Competenze ed esperienza
- Attenzione al dettaglio.
- Capacità di lavorare in team.
- Buona manualità, velocità e precisione.
- Attitudine al contatto con il pubblico.
- La conoscenza della lingua inglese verrà considerata un plus.
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Ottima opportunità di carriera.
Job ref
JN-022026-6947831