Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, è alla ricerca, per un importante Gruppo di Ristorazione e Catena di Pizzerie, della figura di STORE MANAGER per il punto vendita di Milano. In questo ruolo sarai responsabile dell'esperienza cliente, delle performance economiche e della crescita del team. Risponderai all'Area Manager di riferimento e coordinerai un team di circa 6/7 persone, ponendo la responsabilità completa del punto vendita: dall'esperienza cliente ai risultati economici, dalla gestione operativa alla valorizzazione delle persone. Responsabilità Presidiare l'accoglienza e garantire un'esperienza cliente memorabile Assicurare che il servizio sia sempre in linea con gli standard aziendali, intervenendo con prontezza in caso di disservizi Coordinare e motivare il team front-line, assegnando responsabilità e obiettivi chiari Pianificare turni e copertura delle postazioni, gestendo eventuali imprevisti Applicare e monitorare le procedure aziendali, formando costantemente il personale Proporre azioni migliorative per elevare qualità e performance Supervisionare assortimento, esposizione e qualità dell'offerta Gestire ordini, inventari e inserimento dati nel gestionale Curare la chiusura fiscale Monitorare e ottimizzare KPI fondamentali (food cost, labor cost, vendite) Supportare operativamente il team nei momenti di maggiore affluenza Qualifiche Diploma alberghiero o formazione equivalente (titolo preferenziale) Buona conoscenza dei processi F&B; Esperienza di almeno 2 anni come Store Manager o 3 anni come Assistant Restaurant Manager in realtà strutturate Ottime capacità organizzative, comunicative e relazionali Problem solving, gestione dello stress e attitudine a lavorare per obiettivi Flessibilità oraria (turnazioni, weekend e festivi) Benefici Orario Full Time (4 giorni di turno spezzato, 2 mezze giornate di lavoro) Inserimento contrattuale alle strette dipendenze aziendali in una realtà solida e in forte espansione Contes