Per nuovo progetto f&b all'interno della Marina D'Arechi di Salerno si cerca uno chef. Requisiti La persona che cerchiamo deve conoscere bene i prodotti tradizionali tipici e la cucina del territorio, ma al tempo stesso saper cucinare con tutte le tecniche della cucina moderna, con particolare attenzione all'impiattamento gourmet. Deve saper gestire una cucina in armonia con responsabilità tenendo conto di tutte le dinamiche del food cost. Il nostro menù è composto da pochi piatti perchè viene gestito in base alle stagionalità con all'interno sia piatti tipici che moderni. Il periodo di lavoro inizia a Maggio fino a Novembre. Si offre contratto a tempo determinato. Inviare CV con foto.