Coordinatore Area Qualità Alimentare multistabilimento Luogo di lavoro: Italia, Lombardia, Mantova Settore: Industria alimentare Descrizione annuncio Per primario gruppo italiano del settore alimentare multilocato con stabilimenti in Lombardia ed Emilia, selezioniamo un/una coordinatore della qualità per le zone di Mantova e uno degli stabilimenti emiliani. Nello specifico la figura dovrà dare supporto in queste aree: Coordinamento e organizzazione delle attività di autocontrollo e del comitato Haccp dello stabilimento di Mantova Revisione, redazione e aggiornamento della documentazione per la gestione del sistema Controllo e rilascio del prodotto finito Rapporti con il Veterinario ufficiale Gestione analisi e laboratori esterni Gestione e controllo dell'attività di cleaning degli stabilimenti Redazione delle schede di lavorazione in base alle ricette emesse dal reparto R&S Coordinamento delle attività di revisione ed aggiornamento del manuale e delle procedure operative Verifiche ispettive interne e presso i fornitori Verifica prodotti interstabilimento (taglio e assaggi) Prove per i miglioramenti qualitativi o batteriologici E' membro del team HACCP Gestione Audit e visite da parte di clienti italiani ed esteri e autorità sanitarie Rapporti con le associazioni di categoria Responsabile della procedura di gestione delle acque potabili Si richiede: Pregressa esperienza in analoga mansione in aziende del settore alimentare di dimensioni medio grandi Laurea in scienze e tecnologie alimentari o Agraria/Agroalimentare/Zootecnica Si offre: inserimento diretto, a tempo determinato o indeterminato, CCNL alimentare industria 14 mensilità, range di RAL 28/35.000 I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it. La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot. N°39/0011781. Informazioni aggiuntive Data prevista di assunzione: 03/03/2025 Anni di esperienza: 3-5 anni Percentuale di occupazione: Full-time Gestisce altre persone: Sì Tipo di contratto: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Durata dell'occupazione: Da definire Livello di istruzione: Laurea Triennale Dettagli sull'istruzione: Scienze Zootecniche e Tecnologie delle Produzioni Animali J-18808-Ljbffr