The Sense Experience Resort, esclusivo resort inaugurato a fine Luglio 2020 nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, con spiaggia privata e Ristorante Fine Dining ricerca per la stagione 2025 una figura di Sommelier. - Sei ambizioso e desideri crescere professionalmente? Unisciti a noi e avrai l'opportunità di fare carriera all'interno delle aziende del nostro gruppo. _ - Il tuo talento e la tua determinazione saranno il motore del tuo successo!_ Mansioni: - Gestire e curare la selezione dei vini, garantendo varietà e qualità. - Consigliare i clienti sugli abbinamenti vino-cibo in base alle loro preferenze e al menu del ristorante. - Fornire degustazioni e spiegazioni dettagliate sui vini, condividendo la tua passione e competenza. - Monitorare e gestire la cantina, assicurandosi che i vini siano conservati in modo adeguato. - Collaborare con la cucina per sviluppare nuove offerte e abbinamenti. - Gestire gli ordini di vino, monitorando le scorte e gestendo le forniture. - Formare e aggiornare il personale sul servizio e sulla conoscenza dei vini. Requisiti: - Esperienza comprovata come Sommelier, preferibilmente in ristoranti di alto livello. - Conoscenza approfondita dei vini, delle tecniche di degustazione e delle tendenze del settore. - Ottime capacità comunicative e di relazione con i clienti. - Attitudine alla cura dei dettagli e al servizio di alta qualità. - Certificazioni specifiche (ad esempio, WSET, AIS) saranno considerate un plus. - Passione per il mondo del vino e del cibo. Ci piacerai senz’altro se - Hai un bel sorriso da mostrare ai nostri clienti e ai tuoi colleghi! - Riesci a lavorare, anche sotto pressione, con un atteggiamento positivo - Sei proattivo/a e prendi l’iniziativa! - Ti piace lavorare in team perché da soli si va più veloci ma insieme si va più lontano - Sai parlare in inglese ✌ Cosa ci rende speciali: - Opportunità di crescita professionale, anche all’interno di altre strutture presenti nel nostro Gruppo! - Un ambiente di lavoro inclusivo, ambizioso e stimolante. - Formazione continua e supporto nello sviluppo delle tue competenze - Benefit per segnalazioni di collaboratori che lavoreranno con noi tutta la stagione - Possibilità di usufruire, secondo disponibilità, di un’auto aziendale nei giorni off (come da nostro regolamento interno) - Alloggi per il personale e mensa sempre garantita, anche nel tuo giorno di riposo - Giorno libero extra per il tuo compleanno (se il giorno del tuo compleanno cade nel tuo giorno di lavoro, potrai decidere di festeggiarlo con i tuoi cari e ti sarà conteggiato come giorno di presenza)