"Ca'Mariuccia", agriturismo biologico ad Albugnano (AT), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Pizzaiolo da inserire a lungo termine.
Il locale si trova sulle colline del Monferrato. La figura ricercata è per il progetto Ca'Pizza, la pizzeria contadina che propone pizze contemporanee stagionali realizzate con farine biologiche autoprodotte e farcite con verdure dell'orto.
Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza in pizzeria.
Le attività da svolgere saranno principalmente:
-Preparazione impasti -Stesura -Farcitura -Cottura forno a legna ed elettrico -Pulizia -Ordini e forniture -Verifica Haccp area pizza.
Contratto
Contratto agricolo a tempo determinato di 6 mesi come periodo conoscitivo, con finalità di assunzione a tempo indeterminato .
Offerti vitto e alloggio per i primi sei mesi:
stanza singola a 6/7 km dal locale, necessario essere automuniti .
Impegno full time su 5 giorni con turni unici dalle 16 a mezzanotte. Lunedì e martedì giorni di riposo.
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2300-2500€ netti + bonus annuali legati al raggiungimento di obiettivi.
Possibilità di crescita all'interno dell'azienda.
Cosa offre l'azienda
* Alloggio
* Bonus fatturato
* Abbigliamento da lavoro
* Pasti inclusi per lo staff
* Formazione continua
Competenze necessarie
* Autonomia gestione della posizione
* Farcitura
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Gestione comande della cucina
* Preparazione impasto
* Stesura
* Forno a legna
* Forno a gas
* Gestire ordini e forniture della cucina