DescrizioneManpower, divisione Horeca cerca per una realtà dinamica e in continua crescita nel settore della ristorazione un/una Pastry Chef da inserire nel team di cucina.Responsabilità principaliPreparazione e realizzazione di prodotti di pasticceria fresca e da fornoCreazione di dessert al piatto e proposte stagionaliGestione delle preparazioni giornaliere e delle materie primeControllo qualità e presentazione dei prodottiOrganizzazione e pulizia della postazione di lavoro nel rispetto delle norme HACCPCollaborazione con lo Chef di cucina per lo sviluppo di nuovi dessert e menùRequisitiEsperienza pregressa nel ruolo di Pastry Chef o PasticcereOttima conoscenza delle tecniche di pasticceria tradizionale e modernaPrecisione, creatività e attenzione ai dettagliCapacità di lavorare in team e gestione dello stressConoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP)Cosa offriamoInserimento in un ambiente di lavoro agile e professionaleOpportunità di crescita e sviluppo delle competenzeInquadramento contrattuale e retribuzione commisurati all'esperienzaAziendaRistoranteRequisitiEsperienza pregressa nel ruolo di Pastry Chef o PasticcereOttima conoscenza delle tecniche di pasticceria tradizionale e modernaPrecisione, creatività e attenzione ai dettagliCapacità di lavorare in team e gestione dello stressConoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP)