CASA FANTINI Lake Time,
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un piccolo ma esclusivo boutique hotel 5 stelle situato sulle rive del Lago d'Orta, sta ricercando per la stagione 2026 una persona da inserire nel
ruolo di
BARISTA-BARTENDER .
Responsabilità
La persona che ricoprirà questo ruolo, lavorando in autonomia in accordo con la Direzione e la Proprietà, avrà il compito di gestire l'area bar ed il servizio del Blu Lago Cafè oltre che momenti aperitivo o piccoli eventi e serate che possono aver luogo durante la stagione. Sarà inoltre un valido supporto per il Ristorante.
Nel dettaglio si occuperà delle seguenti attività:
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Creazione e gestione delle carte caffetteria, bevande e cocktail;
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Descrizione e valorizzazione dei prodotti del territorio e le specialità della Casa;
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Soddisfazione di tutte le richieste degli Ospiti circa desideri e necessità anche e soprattutto per ciò che riguarda intolleranze alimentari o esigenze particolari;
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Organizzazione di serate ed eventi al Blu Lago Cafè;
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Collaborazione attiva nel servizio di sala;
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Gestione dei fornitori e degli acquisti per il bar, controllo dei costi;
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Curare l'ordine e la pulizia al bar e in tutti gli ambienti di servizio
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Rispetto di tutte le normative in materia di igiene (HACCP) per garantire la massima sicurezza alimentare in tutte le fasi del servizio.
Requisiti tecnici e competenze professionali del candidato ideale
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Esperienza nel ruolo di almeno 3 anni in ambito Luxury Hospitality;
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Esperienza nel lavoro in autonomia, attenzione al dettaglio, alla qualità e all'Ospite;
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Esperienza nel realizzare e proporre agli Ospiti la giusta bevanda in ogni momento della giornata;
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Esperienza nella gestione di ordini e fornitori, attenzione allo spreco;
Passione per l'ospitalità con ottima conoscenza legata ai cocktail e alle specialità da Bar;
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Predisposizione al contatto e all'interazione professionale con gli Ospiti;
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Attitudine al lavoro di squadra, amore per la ricerca e voglia di apprendere;
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Apertura al dialogo e al confronto con la Direzione e la Proprietà;
Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
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Conoscenza del metodo e delle procedure HACCP;
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Conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese fluente. La conoscenza professionale di altre lingue è un valore aggiunto. xivgfpx
Tipo di contratto
Posizione stagionale: da maggio a settembre 2026, a tempo pieno.