Sinhueso è una steakhouse stagionale nata con l’obiettivo di portare un ristorante di alto livello sul litorale laziale. Il progetto si fonda sulla valorizzazione della carne attraverso selezioni accurate, cotture precise e un ambiente contemporaneo e accogliente.
La nostra cucina è improntata su materie prime scelte con cura e un menù dinamico pensato per garantire qualità e freschezza. Grande attenzione è dedicata anche alla proposta beverage: una carta vini ricercata e una selezione di cocktail studiati per accompagnare e valorizzare l’esperienza gastronomica.
Non siamo solo un ristorante stagionale, ma un progetto basato su passione, professionalità e cultura dell’ospitalità, con l’obiettivo di creare valore sia per gli ospiti che per le persone che entrano a far parte del team. Pertanto, l’offerta è stagionale, ma se la collaborazione risulterà vincente verrà confermata anche la stagione successiva.
Siamo alla ricerca di un AIUTO CUOC* motivat* e orientat* all’esperienza degli ospiti, che conosca i vari tagli di carne e che sappia tagliare, cucinare, che abbia la grinta per gestire piatti succulenti e clienti affamati con il sorriso sulle labbra!
Cosa farai?
- Contribuirai quotidianamente alla qualità e all’eccellenza del nostro menu.
- Curerai con precisione le comande e manterrai l’area di lavoro impeccabile rispettando gli standard del ristorante.
- Supporterai la brigata di cucina nella preparazione delle materie prime e delle linee di sevizio
- Gestire il flusso dei clienti e delle comande
- Collaborare con tutto il team sia di sala che di cucina, mantenendo ritmo e organizzazione
- Gestirai correttamente stoccaggio, conservazione e rotazione degli ingredienti
- Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Collaborare alle pulizie di fine turno e riordino del locale
Requisiti:
- Esperienza nel settore della ristorazione (anche minima)
- Passione per la ristorazione e voglia di imparare
- Conoscenza della carne (anche minima)
- Ottime capacità relazionali, di lavoro in team e sotto pressione durante il servizio
- Professionalità, puntualità e cura dell’immagine personale
- Flessibilità su turni, fine settimana inclusi
- Attitudine positiva e orientamento all’ospitalità
- Preferenza nella conoscenza base della lingua inglese
Offriamo:
- Contratto stagionale APRILE --> OTTOBRE, aperto tutti i giorni la sera.
- Tempo pieno/ tempo parziale
- Opportunità di collaborazioni future
- Formazione e possibilità di crescita
- Retribuzione commisurata all’esperienza
- N° 1 giorno di riposo settimanale
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato, Tirocinio formativo/stage, Apprendistato
Retribuzione: €14.050,54 - €26.886,82 all'anno
Benefit:
- Bevande gratis
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale
Sede di lavoro: Di persona