Il Family Resort Vidor in Val di Fassa non è il classico hotel, ma un camping villaggio 4 stelle, dove si mescolano diverse tipologie di ospite e di servizi. Qui proponiamo un ambiente di classe, con una cucina tradizionale aperta alle innovazioni e ai nuovi gusti. Possibilità di variare le proposte sia per la carte che per i menu degli ospiti in mezza pensione, così da rendere meno monotono il lavoro durante la stagione. Principali mansioni e responsabilità: - Qualità e Standard di Servizio - Garantire il rispetto degli standard aziendali. - Lavorare a stretto contatto con gli altri membri del Team in modo flessibile e di supporto, concentrandosi sul successo generale dell’outlet ristorativo e dell’hotel e sulla soddisfazione degli ospiti della struttura. -. - Concorrere alla stesura del menu, alla definizione della qualità dello stesso - Garantire che tutti i membri del team di cucina forniscano un servizio clienti eccezionale in ogni momento. - Gestire tutti i reclami e le richieste degli ospiti in modo cortese ed efficiente, assicurandosi che i problemi siano risolti in modo soddisfacente. - Obiettivi economici: - Concorrere alla stesura dei prezzi del menu. - Partecipare alla contrattazione con i fornitori al fine di garantire il miglior equilibrio qualità prezzo per il raggiungimento degli obbiettivi. - Gestire l’inventario, per la gestione del magazzino e degli acquisti. - Supervisionare la manutenzione ordinaria delle attrezzature, prevenendo disservizi e costi imprevisti. - Garantire il rispetto e l'applicazione di tutte le norme in materia di igiene, salute e sicurezza. Sei tu la persona che stiamo cercando se - Sei empatico/a e hai spirito di squadra - Hai ottime capacità di leadership, comunicazione e problem solving. - La tua personalità è accogliente, energica ed estroversa. - Sei flessibile e creativo/a - Sei determinato/a verso il raggiungimento degli obiettivi - Hai ottime capacità organizzative, di gestione del tempo e delle priorità - L’ attenzione al dettaglio per te è un must del tuo lavoro - Cosa offriamo:_ - _Contratto a tempo determinato_ - Periodo: stagione estiva da 15.05 a 03.11.24 ed eventuali future stagioni invernali ed estive (cerchiamo un professionista che voglia stabilire un rapporto di continuità lavorativa, con la possibilità di 10 mesi lavorati) - Vitto e alloggio Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 5 mesi Retribuzione: €3.000,00 - €4.500,00 al mese Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turni Esperienza: - head chef/executive: 2 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona Data di inizio prevista: 01/12/2024