Hosco Siamo alla ricerca di uno/a Chef de Rang motivato/a e altamente professionale, con esperienza in contesti fine dining o stellati, che desideri entrare a far parte di una brigata di sala dinamica e orientata all'eccellenza. Lo/a Chef de Rang sarà responsabile della gestione autonoma del proprio rango, garantendo un servizio impeccabile, curato e coerente con gli standard di un ristorante 1 Stella Michelin. Responsabilità principali: - Gestione completa del proprio rango durante il servizio - Accoglienza e assistenza degli ospiti con professionalità e discrezione - Presentazione del menu e dei piatti con competenza e padronanza tecnica - Coordinamento con cucina e sommelier per assicurare fluidità nel servizio - Cura della mise en place e controllo degli standard qualitativi della sala - Gestione delle richieste speciali degli ospiti - Contribuire a mantenere un ambiente di lavoro armonioso e collaborativo Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie