Descrizione
🌊 Un’estate da protagonista a Mentha Mare e Spa
Cuoco Capo Partita | Stagione 2026 (Marzo – Ottobre) con possibilità di rinnovo
Immagina di trascorrere la prossima stagione a Salerno, in un ambiente dove l'esclusività del mare incontra l'eccellenza culinaria. Mentha Mare e Spa non è solo una destinazione, ma il luogo dove la tua professionalità in cucina può davvero fare la differenza.
- Cerchiamo un talento della ristorazione che voglia gestire la propria partita con autonomia, passione e rigore.
Il tuo ruolo in brigata:
Sarai il cuore pulsante della tua partita. Non ti limiterai a cucinare, ma curerai l'intero processo creativo ed esecutivo:
- Autonomia: Dalla linea alla presentazione finale del piatto.
- VersatilitĂ : Creazione di antipasti, primi, secondi e piccola pasticceria.
- Coordinamento: Gestione fluida delle comande e sinergia con il team.
Chi sei:
- Hai maturato almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di Capo Partita.
- Padroneggi le tecniche di preparazione e sai muoverti con disinvoltura tra i fuochi.
- Sei una persona organizzata, capace di gestire lo stress del servizio con precisione.
- Nota logistica: Essendo l'alloggio a breve distanza, è indispensabile essere automuniti.
Sei pronto a firmare la stagione piĂą notevole della tua carriera? Inviaci il tuo CV e unisciti al team di Mentha Mare e Spa.
Contratto
✨ Cosa ti offriamo:
- StabilitĂ e Futuro: Contratto stagionale con concreta prospettiva di inserimento a tempo indeterminato.
- Retribuzione di base: 1.600-1800€ netti mensili
- QualitĂ della Vita: Impegno Full Time su 6 giorni con turni unici (da organizzare in struttura).
- Privacy e Comfort: Alloggio incluso per tutta la stagione (situato a 20km dalla struttura).
Cosa offre l'azienda
- Alloggio condiviso incluso
Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Preparazione dolci
- Primi piatti
- Secondi piatti