Overview
Dato l'elevato interesse per questa posizione, la preghiamo di candidarsi tempestivamente se il suo profilo è in linea con il ruolo. Posto basato in Francia
In
Gruppo Peppe
condividiamo molto più che pizze: un’atmosfera calorosa, un team unito e pieno di energia, spinto dalla passione per la tradizione napoletana.
Le nostre ricette sono firmate da
Peppe Cutraro, pluricampione del mondo di pizza napoletana.
Il nostro gruppo unisce
savoir-faire artigianale e innovazione ; le nostre pizze sono preparate con ingredienti italiani accuratamente selezionati e con un impasto naturalmente fermentato. Da noi tutto è fatto in casa!
Qui, ogni cliente vive un’autentica esperienza italiana, grazie alla nostra accoglienza sincera e alla creatività culinaria, che ritroverete nei nostri
6 ristoranti situati tra Parigi e Lione.
Gruppo Peppe punta a sviluppare il marchio con
nuove aperture nel 2026, con l’obiettivo di soddisfare i clienti e garantire la crescita professionale interna grazie alla meritocrazia.
Unisciti a noi e diventa parte di questa splendida avventura umana e gastronomica!
In qualità di Pizzaiolo Le tue principali missioni saranno:
Preparare gli ingredienti, dalle farciture più semplici a quelle più elaborate.
Gestire autonomamente la cottura delle pizze nel forno a gas (controllo delle temperature, ritmo, regolarità).
Garantire qualità, quantità e presentazione delle pizze servite durante il servizio.
Controllare gli scarti e assicurare la corretta rotazione dei prodotti.
Rispettare rigorosamente le schede ricetta, gli standard della casa e le norme igienico-sanitarie (HACCP).
Collaborare strettamente con il
Chef Pizzaiolo
e il resto del team, in un atmosfera dinamico e conviviale.
Profilo ricercato
Hai un’esperienza
significativa
in pizzeria, idealmente con forno a gas.
Sei appassionato/a di pizza napoletana e cucina italiana.
Lavori con rigore, rapidità e precisione.
Sai gestire la pressione del servizio con calma ed efficacia.
Sei versatile, organizzato/a e ti piace lavorare in squadra.
Sei attento/a alla qualità del prodotto finale e al rispetto degli standard della casa.
La conoscenza o comprensione dell’italiano è un plus apprezzato, per facilitare la comunicazione con i nostri team provenienti dall’Italia.
Struttura retributiva e vantaggi
Retribuzione:
in base all’esperienza (44 ore/settimana) a seconda del profilo.
Alloggio: possibilità di appartamento condiviso, con partecipazione al pagamento dell’affitto.
Sconti pasto
nei ristoranti del gruppo.
Assicurazione sanitaria complementare Alan, pasti del personale e rimborso del
50% del trasporto, come previsto dalla legge.
Se questa offerta ti rispecchia e desideri contribuire al successo della nostra missione,
non vediamo l’ora di conoscerti!
CANDIDATI subito inviando il tuo CV in risposta a questo annuncio. xpavfwm
Potresti essere la nostra prossima
“pepita Peppe”, pronta a brillare nella nostra squadra!
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