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GBH Collection
, prestigioso gruppo operante nel settore dell'hotellerie e della ristorazione, è alla ricerca di nuovi professionisti da inserire nel proprio organico in vista di due prossime aperture.
Bormio (SO)
– Restaurant Manager
Posizione: Restaurant Manager
Sede di lavoro: Bormio (SO) – Vicolo Piazzi – Ristorante e Cantina
Tipologia contrattuale: Tempo pieno – Contratto stagionale o annuale
Descrizione del ruolo
Il Restaurant Manager sarà responsabile della gestione operativa del ristorante, e collaborerà con il Food & Beverage Manager garantendo standard di eccellenza in ogni fase del servizio.
Coordinerà il team, assicurando un'esperienza ospite di alto livello e il rispetto della filosofia del gruppo GBH COLLECTION.
Responsabilità principali
Coordinare le attività quotidiane del ristorante e supervisionare il team.
Assicurare la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente.
Gestire e controllare gli approvvigionamenti.
Curare la formazione del personale e l'organizzazione dei turnazioni.
Collaborare con il Food & Beverage Manager e lo Chef nella definizione e crescita dell'offerta enogastronomica.
Requisiti
Esperienza consolidata nel ruolo.
Leadership, capacità organizzativa e orientamento al cliente.
Buona conoscenza della lingua inglese.
La residenza nella provincia di Sondrio costituirà titolo preferenziale.
Si offre
Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza.
Possibilità di contratto indeterminato a seguito di superamento periodo di prova.
Possibilità di alloggio.
Formazione professionale e crescita nel gruppo GBH COLLECTION
Rilevante
Saranno presi in considerazione solo i curriculum di candidati idonei.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.
GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi e.
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