Mangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita mediterraneo. A testimonianza del nostro impegno verso l'eccellenza e il riconoscimento internazionale, due dei nostri resort fanno parte della prestigiosa Autograph Collection by Marriott, mentre uno è affiliato alla raffinata Curio Collection by Hilton.La preghiamo di leggere attentamente la panoramica e i requisiti per questa opportunità di lavoro riportati di seguito.Descrizione della posizioneIn vista della stagione 2026 stiamo selezionando professionisti dell'ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione di Chef de Rang nella nostra struttura Mangia's Favignana.La risorsa ideale è responsabile del servizio ai clienti nella sua area e coordina il lavoro del commis di sala, garantendo uno standard elevato di accoglienza e serviziLa risorsa ideale è responsabile del servizio ai clienti nella sua area e coordina il lavoro del commis di sala, garantendo uno standard elevato di accoglienza e servizio.Responsabilità:Accogliere e accompagnare i clienti al tavolo, garantendo un servizio cordiale e competente.Presentare il menù, illustrare i piatti e consigliare abbinamenti con vini e bevande.Prendere le ordinazioni e trasmetterle correttamente a cucina e bar.Gestire in autonomia il servizio nella propria sezione di tavoli.Coordinare e supervisionare il lavoro dei commis di sala.Garantire la mise en place accurata dei tavoli nella propria area.Gestire richieste particolari e risolvere eventuali problematiche con professionalità.Applicare le norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.Requisiti: