Capo Partita di PasticceriaPer ampliamento del nostro organico cerchiamo un professionista capace di gestire e coordinare la produzione di pasticceria in ambiente di ristorante.Di cosa ti occuperaiPreparazione della linea e parte della gestione della partita affidata.Produzione in laboratorio.Gestione partita durante i servizi di pranzo o cena.Offrire ai clienti un servizio curato e un viaggio esperienziale unico.ResponsabilitàGarantire che la postazione sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature da utilizzare nel servizio siano sempre funzionanti e pulite.Garantire la corretta conservazione dei prodotti nel rispetto delle norme igienico sanitarie secondo HACCP e linee guida aziendali.Curare la presentazione del prodotto.Assicurare che vengano rispettati gli standard qualitativi aziendali.RequisitiEsperienza pregressa di almeno 1‐2 anni nel ruolo.Solida conoscenza del mondo della pasticceria in ristoranti.Ottime capacità comunicative.Capacità di lavorare in team.Attenzione al dettaglio, all'ordine e alla pulizia della workstation.Disponibilità a lavorare su turnazioni e nei weekend.Disponibilità a lavorare full‐time, 5 giorni su 7.Cosa offriamoContratti full time.Tempo determinato / indeterminato.Coinvolgimento in un progetto stimolante con possibilità di crescita e sviluppo.#J-18808-Ljbffr