**Per hotel sito in Via Aurelia - Roma (RM) ricerchiamo**:
**Cuoco/a ristorazione collettiva**:
La risorsa individuata si occuperà in autonomia della preparazione standard, diete speciali e controllo del piano HACCP.
- esperienza pregressa nella mansione di cuoco nella ristorazione collettiva;
- preparazione di pasti in ambito comunitario, aziendale o scolastico;
- preparazione di diete;
- compilazione della modulistica inerente all'HACCP;
- stesura di ordini.
Si richiede inoltre serietà, precisione e affidabilità, disponibilità e flessibilità, prontezza e rapidità.
Completano il profilo doti organizzative, orientamento al cliente e una forte predisposizione alle relazioni.
**Tipologia contrattuale**: commisurata in base all'esperienza maturata nel ruolo.
**Orario contrattuale**: turno mattutino dalle ore 8:00 alle ore 14:30 con pausa, turno serale dalle ore 15:30 alle ore 22:00 con pausa. Tempo pieno.
Bibos nasce il 10 febbraio 1986 con l’acquisizione della gestione dei servizi di ristorazione all’interno di un’importante realtà comunitaria della Diocesi milanese.
Su questa esperienza, l’Azienda prosegue negli anni con l’acquisizione delle più prestigiose Comunità Religiose, inserendosi anche nella ristorazione scolastica privata, scolastica pubblica, aziendale e sanitaria.
Attualmente gestiamo oltre 200 unità in Lombardia, Piemonte, Sardegna, Puglia, Lazio e Città del Vaticano.