Salario
La retribuzione è commisurata all'esperienza e al talento.
Categoria del lavoro
Il ruolo di Chef de Partie richiede un alto livello di esperienza nella preparazione dei piatti e conoscenza approfondita delle tecniche culinarie. La persona selezionata dovrà collaborare con lo chef esecutivo nello sviluppo di menu innovativi e nella selezione di ingredienti di alta qualità.
Competenze richieste
Almeno 2-3 anni di esperienza come Chef de Partie in un ambiente culinario di alto livello, competenze eccezionali nella preparazione dei piatti e conoscenza approfondita delle tecniche culinarie. La persona selezionata dovrà essere capace di leadership e di gestione del tempo, con un approccio proattivo ai problemi. Inoltre, sarà necessario avere spirito di squadra, passione per il cibo e desiderio costante di apprendere e innovare.
Vantaggi
L'opportunità di lavorare in un ambiente ispiratore e innovativo, con la possibilità di crescita professionale e di espressione creativa. La persona selezionata avrà anche l'opportunità di lavorare in un team dinamico e di essere parte di una struttura organizzativa solida.
Altro
La disponibilità a lavorare in turni, inclusi i fine settimana e le festività, sarà richiesta. Inoltre, sarà necessario avere la capacità di mantenersi aggiornato sulle ultime tendenze e tecnologie nel settore della ristorazione.