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Pastry chef de partie (m/f/nb)

Como
Contratto a tempo indeterminato
Altro
Capo partita
Pubblicato il 13 giugno
Descrizione

Descrizione del lavoro Si ricordi di controllare il suo CV prima di candidarsi. Inoltre, si assicuri di leggere tutti i requisiti relativi a questo ruolo. Proprio come la cucina della nonna della nostra infanzia, la nostra cucina è generosa ma di alta qualità. In questo spirito, partecipi alla preparazione di prodotti di pasticceria (dessert e dolci) rimanendo fedele ai valori di Mama. Garantisci la qualità del servizio, mantieni la cucina in ordine e pulita e ti occupi della conservazione degli alimenti. Supervisionerai un team di commis di pasticceria. Rispetterai le norme igieniche e sarai responsabile del corretto utilizzo delle attrezzature da cucina. Sei organizzato e non lasci mai che le cose sfuggano di mano. Segui sempre alla lettera le ricette dei dolci di Mama: quantità, presentazione, sapore... tutto è perfetto. Sei meticoloso e tieni d'occhio le date di scadenza nel tuo frigo. Sai mantenere la calma durante i momenti di grande afflusso. Come un fratello maggiore, sai delegare e supervisionare i compiti assegnati ai commis di pasticceria. Sei energico e cordiale: i tuoi colleghi ti adorano. La cucina è il tuo parco giochi e la tratti con cura: pulita e ordinata – il tuo appartamento non è mai stato così bello. Sai preparare molto più del semplice semifreddo alle fragole che tua zia ti chiede ogni Natale. Per te, Ratatouille non è solo un film d\'animazione su un topo e un umano – è prima di tutto un film sulla cucina. All\'ultima cena di Natale non hai cucinato solo per lo zio e la zia. Dimentica Cucine da Incubo! Con te in giro, i clienti non aspettano: sei veloce ed efficiente. Ulteriori informazioni E ora, siamo sicuri che conosci già la melodia: Prima melodia : Da Mama, niente IA! Esaminiamo la tua candidatura di persona e ci prendiamo il tempo necessario per capire il tuo percorso. Prima strofa : Organizziamo un primo colloquio telefonico con il nostro team People & Culture per vedere se la tua candidatura è in sintonia con il nostro ritmo. Ritornello : Una volta superato il colloquio telefonico, organizzeremo un incontro online o un incontro presso Mama per conoscere la Gang! xrdztoy Ultima strofa : Naturalmente, riceverai una nostra risposta entro due o tre settimane al massimo, che sia un esito positivo o negativo. #J-18808-Ljbffr

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