Cerchiamo Capopartita di Cucina
Luogo di lavoro; Capri (Na)
Siamo un ristorante situato a Capri sul porto di Marina Grande,punto di riferimento per residenti e turisti, noto per la sua cucina artigianale, la pasticceria e i crudi di pesce. Per la stagione estiva (e oltre), cerchiamo un Capopartita di cucina motivato e appassionato, pronto a lavorare in un contesto dinamico.
Responsabilità:
- Gestione autonoma della partita assegnata (primi, secondi, antipasti o crudi)
- Preparazione di piatti con materie prime fresche e di qualità
- Coordinamento con la brigata di cucina e rispetto dei tempi di servizio
- Controllo degli standard igienico-sanitari secondo normativa HACCP
Requisiti:
- Esperienza pregressa nella ristorazione di livello
- Passione per la cucina mediterranea e per i prodotti freschi di mare
- Capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente turistico
- Serietà, pulizia e spirito di squadra
Offriamo:
- Opportunità di crescita
- Vitto e Alloggio
- Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza
Candidati ora inviando il tuo CV
O contattare il seguente numero
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: a partire da €2.000,00 al mese
Agevolazioni:
- Alloggio
Disponibilità:
- Turni
Esperienza:
- chef: 5 anni (Obbligatorio)
📌 Cuoco Capo Partita
🏢 Ristorante Augusto
📍 Isola di Capri