Old Wild West, che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana nata in Italia e diventata multinazionale, è presente ad oggi con più di 240 ristoranti e sta continuando a crescere.Per il nostro ristorante a L'AQUILA siamo alla ricerca di un/a VICE DIRETTORE DI RISTORANTE.PRINCIPALI RESPONSABILITA’ DEL NOSTRO VICE DIRETTORE DI RISTORANTE:Supportare il Direttore nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto;Supervisionare il corretto svolgimento del turno di sala e cucina;Supervisionare la squadra;Attenzione massima al cliente;Affiancare il Direttore nel gestire operazioni di apertura e chiusura punto vendita;REQUISITI:Esperienza pregressa nel ruolo di Assistente alla Direzione maturata preferibilmente nel settore Ristorazione Commerciale;Proattività ed energia;Passione per il lavoro di squadra;Cura della crescita del team e delle singole persone;INQUADRAMENTO E BENEFIT:Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto;Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;Formazione teorica e pratica retribuita nel locale scuola con copertura spese prima dell’inserimento nel ristorante di destinazione;Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate;Accesso alla piattaforma Academy Go Digital, piattaforma di formazione digitale che raccoglie tutti i contenuti formativi per poter sempre accedere ai corsi specialistici, manuali, e-learning, news e approfondimenti;Se il tuo profilo è in linea con quello che stiamo cercando, candidati e invia il tuo CV.Il processo di selezione prevede tre step: il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli.Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.