Randstad Italia, filiale di Casalecchio di Reno, è alla ricerca di un/una pasticcere/a junior da inserire all'interno di un'azienda cliente operante nel settore della pasticceria di alta qualità.
Luogo di lavoro: Valsamoggia (BO).
Orario di lavoro: Dal martedì al venerdì dalle 7:00 alle 16:00 e il sabato dalle 7:00 alle 12:00.
Tipologia contrattuale: contratto a tempo determinato/indeterminato.
Retribuzione annua: 22000€ - 28000€
esperienza
1 anno
Si richiede:
* Diploma di scuola alberghiera o attestato professionale in pasticceria.
* Anche breve esperienza pregressa nella mansione (con un interesse particolare per i lievitati) o stage formativi.
* Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
* Buona conoscenza delle tecniche di base della pasticceria e della lavorazione degli ingredienti.
* Capacità di lavorare in team e proattività.
* Flessibilità oraria.
* Creatività e voglia di imparare.
Cosa offriamo:
* Un percorso di crescita qualificato e formazione continua.
* Un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo.
* Opportunità di mettere in pratica la tua creatività.
Se pensi di essere la persona giusta per entrare a far parte del nostro team, inviaci il tuo curriculum!
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Ti occuperai di supportare nella:
* preparazione di impasti base (frolla, sfoglia, lievitati, ecc.) seguendo ricette tradizionali e innovative;
* realizzazione di torte, monoporzioni, biscotti, piccola pasticceria e altri prodotti da forno dolci;
* decorazione creativa di dolci e torte;
* mantenimento della pulizia e dell'ordine del laboratorio di pasticceria, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie;
* collaborazione con il resto del team di cucina per l'ideazione di dessert e per la gestione del servizio.