Verantwortlich fr die Zubereitung und Prsentation von kalten Vorspeisen, Salaten und Dressings Anrichten von Buffets sowie Mise-en-Place im Bereich Garde-Manger Verarbeitung frischer Produkte mit hohem Qualittsanspruch Zusammenarbeit mit den anderen Posten fr einen reibungslosen Kchenablauf Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gem HACCP Responsible for the preparation and presentation of cold starters, salads, and dressings Plating of buffets and mise en place for the Garde-Manger section Handling fresh products with a high standard of quality Working closely with other kitchen sections to ensure smooth operations Compliance with all hygiene and safety regulations in accordance with HACCP Responsabile della preparazione e presentazione di antipasti freddi, insalate e salse Allestimento di buffet e mise en place per la sezione Garde-Manger Lavorazione di prodotti freschi con elevati standard qualitativi Collaborazione con le altre partite per garantire un servizio fluido Rispetto delle normative igienico-sanitarie secondo lo standard HACCP Voraussetzungen Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Kchin Du hast Erfahrung im Bereich Garde-Manger und arbeitest sauber und przise Du bist teamfhig, flexibel und belastbar Du hast einen hohen Anspruch an Qualitt, Frische und Prsentation Du beherrschst mindestens eine der folgenden Sprachen auf B2-Niveau: Deutsch, Englisch oder Italienisch You have completed vocational training as a chef You have experience in the Garde-Manger section and work cleanly and precisely You are a team player, flexible, and resilient You maintain high standards in quality, freshness, and presentation You have proficiency in at least one of the following languages at B2 level: German, English, or Italian Hai completato una formazione professionale come cuoco/cuoca Hai esperienza nella partita Garde-Manger e lavori in modo pulito e preciso Sei una persona collaborativa, flessibile e resistente allo stress Hai standard elevati in termini di qualit, freschezza e presentazione Possiedi una conoscenza di almeno una delle seguenti lingue a livello B2: tedesco, inglese o italiano Vorteile Kostenlose Verpflegung und Unterkunft Arbeiten in einem internationalen und motivierten Team Langfristige Entwicklungsperspektiven und ein wertschtzendes Arbeitsumfeld Arbeiten, wo andere Urlaub machen in einer Region mit hoher Lebensqualitt und besonderem Contesto Free meals and accommodation Working in an international and motivated team Long-term development opportunities and a respectful work environment Work where others go on vacation in a region with high quality of life and a unique atmosphere Vitto e alloggio gratuiti Lavoro in un team internazionale e motivato Opportunit di sviluppo a lungo termine in un ambiente di lavoro rispettoso Lavorare dove gli altri vanno in vacanza in una regione con alta qualit della vita e unatmosfera unica
1 – 3 Jahre
Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin Du verfügst über Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Du bringst erste Führungserfahrung mit oder bist bereit, diese in der Rolle zu entwickeln Du arbeitest strukturiert, belastbar und teamorientiert Du beherrschst mindestens eine der folgenden Sprachen auf B2-Niveau: Deutsch, Englisch oder Italienisch You have completed vocational training as a chef You have several years of professional experience in upscale gastronomy You bring initial leadership experience or are willing to develop it in this role You work in a structured, resilient, and team-oriented manner You have proficiency in at least one of the following languages at B2 level: German, English, or Italian Hai completato una formazione professionale come cuoco/cuoca Hai diversi anni di esperienza nella ristorazione di livello Hai una prima esperienza di leadership oppure sei disposto/a a svilupparla in questo ruolo Lavori in modo strutturato, resistente allo stress e collaborativo/a Possiedi una conoscenza di almeno una delle seguenti lingue a livello B2: tedesco, inglese o italiano
Required Skill Profession
Other General