Descrizione del Ruolo
Silikomart srl è un'azienda giovane, dinamica e in continua crescita. Per il potenziamento della nostra scuola di cucina/pasticceria, nonché centro di ricerca e innovazione hangar78 stiamo ricercando una risorsa da inserire in stage per il supporto delle varie attività della scuola. La risorsa dovrà occuparsi di attività di assistenza durante i corsi (pesature ingredienti, preparazioni di pasticceria anche complessa, sistemazione e pulizia aule dopo i corsi, ecc), segreteria, ricevimento ospiti, preparazione colazioni/light lunch, assistenza in show room per la vendita.
La Mansione Prevede
* preparazione degli ingredienti da utilizzare durante i corsi: controllo ricette, pesature, verifica stock di magazzino delle materie prime
* supporto ai docenti in aula durante i corsi
* Verifica delle materie prime necessarie per i corsi e organizzazione degli acquisti necessari
* Preparazione (se richiesta) di semilavorati per i corsi
* Accoglienza dei partecipanti ai corsi con preparazione caffè/colazioni
* Gestione showroom: accoglienza clienti, attività di cassa, riallestimento negozio
* Aiuto nella pulizia delle aule prima e dopo i corsi
Requisiti
* Preferibile diploma di istituto alberghiero e/o laurea in scienze della gastronomia o affini
* Pregressa esperienza (anche breve) in ruoli di aiuto in cucina/pasticceria e di segreteria
* Buona conoscenza della lingua inglese (preferibile)
* Conoscenza delle norme HACCP
* ottime doti relazionali e organizzative
* gestione delle scadenze e spiccata attitudine al problem solving
Orario di lavoro: full time dal lunedì al venerdì
Contratto di lavoro iniziale: tirocinio/stage di 6 mesi con compenso
Sede di lavoro: Mellaredo di Pianiga (Venezia)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tirocinio formativo/stage
Durata contratto: 6 mesi
Retribuzione: €500,00 - €800,00 al mese
Benefit:
* Supporto allo sviluppo professionale
Sede di lavoro: Di persona