RESPONSABILE CONTROLLO QUALITÀ ALIMENTARE
La risorsa sarà inserita all'interno del team Qualità e fungerà da punto di riferimento tra Marketing, Laboratorio, Produzione e Manutenzione, garantendo il rispetto delle procedure aziendali e delle normative vigenti.
* Monitorare i processi produttivi con un approccio di miglioramento continuo.
* Supervisionare le GMP e monitorare i punti di controllo critici.
* Aggiornare procedure e istruzioni operative.
* Supervisionare la tracciabilità dei prodotti.
* Gestire il Pest Management Control.
* Coordinare e supervisionare i fornitori.
* Gestire reclami e non conformità.
* Verificare i dati di sterilizzazione, pastorizzazione e il controllo dei tank di stoccaggio.
* Aggiornare piani di campionamento, analisi dei rischi e manuale di autocontrollo.
* Gestire e aggiornare le schede tecniche dei prodotti.
* Verificare l'etichettatura in conformità alla normativa vigente.
* Guidare il gruppo HACCP.
* Collaborare con il laboratorio di microbiologia e chimica per il rilascio dei prodotti finiti e il controllo delle materie prime.
* Gestire audit interni ed esterni.
Requisiti
* Laurea triennale o magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari (preferibile possesso di attestati IFS, BRC, ISO 22000, ecc.).
* Esperienza pregressa nel Controllo Qualità in aziende del settore alimentare.
* Buona padronanza di Microsoft Excel e solide capacità analitiche.
* Ottime capacità comunicative e attitudine al lavoro di squadra.
Cosa offriamo
* Inserimento diretto in azienda cliente.
* Ruolo strategico all'interno di un contesto produttivo solido e in crescita.
* Opportunità di sviluppo professionale.
* Contratto a tempo determinato/indeterminato sulla base del profilo.
Luogo di lavoro
Pontedassio (IM)
Informativa legale
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75. Settore: Industria alimentare. Ruolo: Controllo e certificazione qualità. Percentuale di occupazione: Full-time. Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni. Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato. Livello di istruzione: Laurea Triennale. Patente: B.
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