Assistant Sommelier
Il Ristorante Fàula è focalizzato sulla sostenibilità e sulla resistente ricerca di prodotto, premiato con due forchette da Gambero Rosso e situato all'interno del Resort 5* Casa di Langa.
Ricerchiamo Assistant Sommelier per il servizio in sala per la stagione 2026 con inserimento da maggio a novembre.
Casa di Langa è un albergo sostenibile 5* con 39 camere e suites, ristorante e spa, affiliato a Preferred Hotels and Resorts nella categoria L.Dall'apertura ufficiale dell'11 giugno 2021, ha già raggiunto meravigliosi traguardi come la vincita del 2023 Preferred Awards of Excellence e l'ingresso nel programma Esclusivi di Virtuoso.
Supporto nell'aggiornamento periodico della carta dei vini con la collaborazione del Sommelier
Suggerire abbinamenti di vini ai piatti scelti dagli ospiti quando il Sommelier non è disponibile
Mescita e servizio del vino alla giusta temperatura e con il bicchiere adeguato
Condurre esperienze di degustazione di vini per gli ospiti del Resort
Ottima conoscenza dell'inglese
Precedenti esperienze come Chef de Rang, Cameriere o Assistente Sommelier
Grande passione verso il mondo del vino in tutti i suoi ambiti (uva, vinificazione, cantina, storia). Capacità di interagire con gli ospiti, anche in situazioni non facili, mantenendo un approccio calmo, educato e discreto
Orientamento al cliente ed eccellente qualità del servizio
Per i residenti fuori sede, a disposizione alloggi per il personale a pochi km dalla struttura
~ Contratto a tempo pieno
~5 giorni di lavoro su 7 (2 di riposo)
~Mensa gratuita
~ Straordinari pagati
~ Formazione continua
~ Percorsi di crescita all'interno dell'azienda multinazionale ed in espansione
~ Tariffe dedicate presso le aziende del Gruppo
~ based parent company comprising a diverse set of domestic and international businesses. Krause Group is parent company also to historic Italian wineries Vietti, Enrico Serafino and Football Club Parma Calcio 1913.