Aqualux Hotel Spa Suite & Terme è un hotel 4* Superior situato sulla sponda veronese del Lago di Garda, a Bardolino. E’ aperto tutto l’anno e offre un ambiente di lavoro dinamico con la possibilità di instaurare un rapporto di lavoro continuativo.
La figura di Chef de rang che ricerchiamo, è una persona che ha un forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra.
La figura riporterà del proprio operato al Maître dell’Hotel, perseguendo i seguenti compiti:
- Accoglienza ed accompagnamento dei clienti al tavolo
- Presentazione del menù del ristorante
- Presa in carico delle ordinazioni
- Preparazione, presentazione e servizio dei piatti (incluse pratiche di porzionatura)
- Coordinamento della brigata del rango
- Cura la mise en place dei tavoli.
- Lavorare secondo gli standard operativi Aqualux
I requisiti per ricoprire questo ruolo sono:
- Pregressa e consolidata esperienza nel ruolo in strutture alberghiere di pari o superiore categoria o ristoranti;
- Buona conoscenza della lingua inglese e preferibilmente della lingua tedesca
- Standing elegante e raffinato
- Professionalità e competenza nel servizio clienti
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Capacità organizzative, forte propensione alle relazioni interpersonali e doti comunicative
- Conoscenza di tecniche gestionali alberghiere
OFFRIAMO:
Contratto CCNL Turismo Full Time.
Settimana lavorativa di 5 giorni.
I pasti sono inclusi durante l’orario di lavoro. Per chi risiede negli alloggi, i pasti sono inclusi anche nei giorni di riposo e fuori dall’orario lavorativo.
Formazione Aziendale e Tecnico-Professionale.
Tariffe Friends&Family; per i Servizi dell’hotel.
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Benefit:
- Convenzioni aziendali
- Distributori automatici di snack e bevande
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Supporto allo crescita professionale
Domande di preselezione:
- Ai fini della selezione, la residenza o domicilio in zone limitrofe è considerato elemento preferenziale.
Esperienza:
- chef de rang: 2 anni (Preferenziale)