Pubblicato il 3 giugno
Mansioni della posizione
Gruppo Alpissima Mountain Hotels La Thuile (AO):
Ricerca per la stagione Estiva 2026, e con la possibilità di continuità alla stagione Invernale 2026 / 22027:
Capo Partita : Che risponderà direttamente allo Chef, comprovata esperienza nel ruolo in strutture 4 e 5 stelle, conoscenza dei vari metodi di lavoro, ingredienti, attrezzature e processi, conoscenza specifica delle seguenti aree: Antipasti, Primi, Secondi carne/pesce, Pasticceria, dovrà porre attenzione al rispetto degli standard dell'Hotel, rispettare gli standard sull' HACCP e la sicurezza previsti in cucina.
Si offre contratto stagionale con possibilità di rinnovo anche per quella Invernale, Vito & Alloggio.
Con possibilità di posizione evolutiva.
Non verranno valutate candidature non in linea con i requisiti richiesti, inviando il CV corredato di una fotografia recente e comprensivo di autorizzazione al trattamento dei dati personali.
