Organizzazione del lavoro e dei turni del personale del punto vendita;
- Piena operatività presso il punto vendita;
- Supervisionare la gestione della squadra;
- Apertura, chiusura e responsabilità di cassa del punto vendita;
- Gestione dei Ticket restaurant;
- Gestione della parte delivery;
- Controllare il rispetto delle procedure Haccp.
Assisatant Restaurant Manager - Milano|Per storico ristorante di pesce a Milano
- Pregressa esperienza nel ruolo di responsabile di sala, Maître o vice direttore, preferibilmente in altre realtà di ristorazione con pescheria;
- Consolidata esperienza nella gestione di risorse;
- Consolidata esperienza nell'organizzazione delle attività e delle priorità all'interno del ristorante;
- Atteggiamento positivo e propositivo, orientamento al problem solving;
- conoscenza del pacchetto office.
Per storico ristorante di pesce a Milano
Ottima opportunità di carriera all'interno della realtà.
Assistant Restaurant Manager - Milano