Fornaio Per Panificio Luogo di lavoro: TorinoDescrizioneFarina & Club LAB è un punto di riferimento a Torino per chi ama l’arte bianca e la qualità artigianale. Entrare a far parte di questa realtà del circuito Restworld significa lavorare in un laboratorio moderno, dove la passione per le farine e la precisione tecnica si incontrano per dare vita a prodotti d'eccellenza. Il team è dinamico, professionale e orientato a mantenere standard qualitativi elevati in un atmosfera stimolante e ben organizzato.Identikit del candidato idealeIl candidato selezionato si occuperà della gestione autonoma del ciclo di produzione. Nello specifico, le sue responsabilità comprendono:Lavorazione e preparazione degli impasti secondo le ricette aziendali.Stesura e farcitura accurata dei prodotti.Gestione del forno e monitoraggio costante delle cotture.Manutenzione ordinaria: pulizia, riordino della postazione e uso corretto delle attrezzature.Precisione: rispetto rigoroso delle grammature e degli standard di produzione.Requisiti richiestiEsperienza pregressa di almeno 1-2 anni nel ruolo di panettiere o fornaio.Capacità di gestione del lavoro in autonomia.Essere automuniti: requisito indispensabile per poter raggiungere il laboratorio negli orari previsti.Attitudine alla precisione, affidabilità e vera passione per il settore dell'arte bianca.ContrattoInquadramento: Contratto Full Time a tempo determinato, finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato.Retribuzione: 1.500€ netti mensili (calcolati su 13 mensilità).Orari e Turni: Turno unico di 8 ore per 5 giorni a settimana.In settimana: dalle 04:00 alle 12:00 o dalle 03:00 alle 11:00.Sabato: dalle 1.00 alle 9.00 o dalle 2.00 alle 10.00Riposo: Domenica sempre libera, più un secondo giorno di riposo a rotazione.Cosa offre l'aziendaAbbigliamento da lavoroPasti inclusi per lo staffFormazione continuaCompetenze necessarieAzionare la lavastoviglieFarcituraForno a gasGarantire la pulizia dell'area di lavoroLavare i piattiMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparazione impastoPulire la cucinaRispettare le porzioni standardStesuraUtilizzare gli strumenti di cucinaAutonomia gestione della posizionePreparazioni Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Torino