OSMOSI S.p.A., filiale di Treviso, ricerca per prestigioso hotel situato a Treviso
BARMAN
Per prestigiosa struttura alberghiera ricerchiamo un/una Barman da inserire nel reparto bar.
La risorsa lavorerà full-time o part-time, con orario su turni dal lunedì alla domenica e riposi compensativi.
È richiesta esperienza nel ruolo, preferibilmente in hotel o locali strutturati.
Mansioni principali
- Preparazione di cocktail, bevande e caffetteria
- Gestione del banco bar e servizio al cliente
- Controllo e riordino delle scorte
- Pulizia e organizzazione dell'area bar
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie
Conoscenze richieste
- Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione e preparazione cocktail
- Conoscenza delle bevande alcoliche e analcoliche, caffetteria e drink classici
- Conoscenza delle procedure di servizio al banco e al tavolo
- Conoscenza della gestione scorte e rifornimento bar
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Conoscenza delle attrezzature da bar (shaker, spillatori, macchine caffè, frullatori, bicchieri)
- Conoscenza delle procedure di pulizia e organizzazione dell'area bar
- Conoscenza base delle regole di accoglienza e interazione con il cliente
Requisiti
- Esperienza nel ruolo di Barman
- Buone doti relazionali e orientamento al cliente
- Capacità di lavorare in team
- Precisione, organizzazione e professionalità
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
Offerta
- Luogo di lavoro: Treviso
- Orario: Full-time o Part-time
- Contratto: Tempo determinato, con possibilità di continuità
- Inquadramento: da definire in base all'esperienza
#joinustreviso
La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L.903/77 e L.125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Tempo determinato
- Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione e preparazione cocktail
- Conoscenza delle bevande alcoliche e analcoliche, caffetteria e drink classici
- Conoscenza delle procedure di servizio al banco e al tavolo
- Conoscenza della gestione scorte e rifornimento bar
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Conoscenza delle attrezzature da bar (shaker, spillatori, macchine caffè, frullatori, bicchieri)
- Conoscenza delle procedure di pulizia e organizzazione dell'area bar
- Conoscenza base delle regole di accoglienza e interazione con il cliente