Profilo
Sei alla ricerca di opportunità lavorative nel settore della ristorazione? Hai esperienza come cuoco in mensa o ristorazione collettiva? Adecco è alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita per mensa aziendale, nella zona di Rodengo Saiano.
Responsabilità
* Gestione operativa delle linee di produzione in cucina, con organizzazione delle attività giornaliere
* Coordinamento della partita assegnata e supporto alla brigata
* Produzione pasti per mensa aziendale, con gestione di volumi elevati: circa 270 pasti giornalieri in loco e 220 pasti veicolati complessivi.
* Controllo qualità delle preparazioni e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
* Gestione delle materie prime, monitoraggio delle scorte e organizzazione del lavoro
Skill e Professionalità
* Esperienza nel ruolo di cuoco capo partita o cuoco in contesti strutturati
* Provenienza da ristorazione collettiva/mense aziendali (preferibile)
* Capacità organizzative e di gestione dei volumi
* Attitudine al lavoro in team
Informazioni Aggiuntive
Orario di lavoro:
Orario di lavoro full time, dal lunedì al venerdì, su turni diurni (06:00–14:00 / 07:00–15:00).
Inquadramento e retribuzione saranno definiti in sede di colloquio, in base all’esperienza maturata.
Se sei interessato/a, invia la tua candidatura!
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).