Hosco Chef De Rang/Cameriere Senior ? Poggio Paradiso Resort Posizione: Chef de Rang / Cameriere Senior Località: Poggio Paradiso Resort, Torrita di Siena (Toscana) Contratto: 10 mesi ? Contratto a Tempo Determinato (settore turistico-ricettivo) Retribuzione: Competitiva, in base all'esperienza Benefici: Alloggio aziendale e pasti inclusi Chi Siamo Poggio Paradiso Resort è una struttura di lusso immersa nelle colline della Toscana meridionale, che offre ospitalità raffinata, cucina autentica e ottimi vini del territorio. Stiamo costruendo una cultura dell'eccellenza basata sul rispetto, sul lavoro di squadra e sulla crescita a lungo termine ? per il nostro team e per l'esperienza dei nostri ospiti. Descrizione del Ruolo Cerchiamo un Chef de Rang / Cameriere Senior per supportare il team di sala e garantire un servizio professionale, attento e memorabile. Il candidato ideale ha esperienza in ristoranti di alto livello o hotel di lusso, una buona conoscenza della cucina e dei vini toscani e una forte attitudine al servizio e al lavoro di squadra. Responsabilità Principali - Offrire un servizio elegante, attento e professionale secondo gli standard del lusso - Accogliere gli ospiti con cortesia e professionalità - Presentare menu e vini con competenza - Preparare mise-en-place e mantenere un'area di lavoro ordinata - Collaborare con cucina e bar nella gestione del servizio - Supportare e contribuire alla formazione del personale junior - Utilizzare il sistema POS per comande, incassi e precisione nelle transazioni - Rispettare tutte le norme igieniche e di sicurezza - Partecipare al servizio per eventi, banchetti e matrimoni - Disponibilità a turni variabili: mattina, sera, weekend e festivi Requisiti - Esperienza precedente come Chef de Rang, Cameriere Senior o ruolo simile in ristoranti gourmet o hotel di lusso - Ottime capacità comunicative e presenza professionale - Conoscenza della cucina e dei vini toscani; competenze di base nel servizio vini (sommelier è un plus) - Italiano fluente ? preferibile inglese conversazionale - Capacità di mantenere calma e professionalità durante momenti di intensità - Attitudine al lavoro di squadra e massimo rispetto verso colleghi e ospiti - Capacità di lavorare a lungo, anche all'aperto nei mesi estivi - Atteggiamento positivo e motivato, orientato a standard elevati e collaborazione duratura Cosa Offriamo - Retribuzione competitiva in base all'esperienza - Alloggio e pasti forniti dall'azienda - Ambiente professionale, rispettoso e collaborativo - Possibilità di crescita e formazione interna Per Candidarsi Inviare CV, foto recente e referenze per la valutazione delle qualifiche. Verranno contattati solo i candidati in linea con i requisiti. Unisciti a Poggio Paradiso Resort e offri un'ospitalità toscana indimenticabile. Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie