DEMI CHEF DE PARTIE La Masseria Torre Maizza è ubicata nella destinazione più glamour della costa Adriatica Italiana. La struttura è circondata da ulivi secolari ed è stata completamente rinnovata ponendo l'accento sul connubio tra i dettagli di design e lo spirito del luogo. Il resort ha un elegante ristorante e un bar con intrattenimento dal vivo' una spa con prodotti naturali' un campo da golf da 9 buche e un beach club privato. Obiettivo: Come Demì Chef de Partie avrai la possibilit di lavorare con professionisti del settore' utilizzando prodotti e materie prime di ottima qualit. L'obiettivo è quello di soddisfare la nostra clientela e di consolidare la nostra reputazione per garantire un successo a lungo termine. Riporta a: Head Chef. Principali compiti e responsabilit : - Rispetto degli standard di servizio' procedure e policy di Rocco Forte Hotels - Ottimizzazione del processo di cottura e di preparazione con attenzione alla velocit e alla qualit, - Rispetto delle norme igiene' salute e la sicurezza Offriamo: - Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo, - Attivit di sviluppo e formazione con opportunit di carriera, - Possibilit di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avr diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti ", Irene Forte",. - Eventi per celebrare il personale. Competenze richieste: - Collaborazione: Dimostra spirito di collaborazione con i colleghi ed i reparti dell'hotel. - Efficacia personale-comunicazione: Adatta il proprio stile e la propria capacit relazionale per raggiungere risultati di alta qualit. - Sviluppo personale: Ricerca opportunit per apprendere e per sviluppare le proprie abilit. - Orientamento ai risultati: Comprende l'impatto della sua performance sui successi di reparto' dell'hotel e della compagnia. - Competenze e conoscenze tecniche: Dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo. Richiediamo: - Esperienza pregressa nel settore nello stesso ruolo di almeno 2 anni in hotel e/o ristoranti di lusso - Conoscenza della cucina italiana e passione per la ristorazione, - Costante ricerca di sviluppo personale. - Referenze Per candidarsi inviare il proprio CV con tutti i dettagli includendo l'autorizzazione per il trattamento dei dati prevista dalla legge italiana (d.lgs. 196/03). Dipartimento Kitchen Sedi Masseria Torre Maizza' Savelletri' Italy Employment type Full-time Division Food &, Beverage Contract type Temporary