Descrizione
Stiamo cercando un cameriere o una cameriera per "Il Castello di Castelvetro", ristorante con cucina tradizionale emiliana, situato a Castelvetro di Modena (MO).
La persona ideale per il ruolo ha almeno 2 anni di esperienza nella stessa mansione, preferibilmente in hotel o ristoranti di fascia alta o medio-alta.
La persona selezionata si occuperà di:
* accogliere i clienti
* preparare la sala per il servizio
* gestire le comande relative ai tavoli assegnati dal responsabile
* servire le pietanze e le bevande
* supportare il cliente nella scelta delle portate
Contratto
Il contratto offerto è a tempo determinato, finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato.
È previsto un periodo di prova, come da indicazioni nel CCNL.
L'impegno richiesto è a tempo pieno, organizzato in turni variabili, spezzati o unici, per 5 giorni alla settimana.
Giorni riposo:
martedì + un’altra giornata di riposo a rotazione infrasettimanale
La posizione offre uno stipendio mensile netto compreso fra 1.500€ e 1.700€ per 14 mensilità e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio
Competenze necessarie
* Accoglienza clienti
* Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
* Gestire le lamentele dei clienti
* Monitorare pulizia della sala
* Predisporre i tavoli
* Preparare le stoviglie
* Preprarare il ristorante per il servizio
* Sbarazzo e pulizie
* Servire i vini
* Servire pietanze ai tavoli
* Servizio al vassoio
* Spiegazione menu
* Upselling
* Utilizzo palmare/tablet